Bodega SternWeinböttig Grüner - Silvaner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Weinböttig Grüner - Silvaner de la Bodega Stern
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weinböttig Grüner - Silvaner de Bodega Stern de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Weinböttig Grüner - Silvaner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weinböttig Grüner - Silvaner
Maridajes originales con Weinböttig Grüner - Silvaner
El Weinböttig Grüner - Silvaner de Bodega Stern coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de rulés de ternera al estilo rural con risotto, setas rellenas o quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stern
Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire
Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Información sobre el Bodega Stern
La Bodega Stern es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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La palabra del vino: INAO
Instituto Nacional de Origen y Calidad. Organismo francés dependiente del Ministerio de Agricultura encargado de los signos de calidad: AOC, IGP, etiquetas y agricultura ecológica.
