Bodega SterredalCape White
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cape White de Bodega Sterredal de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Cape White.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cape White
Maridajes originales con Cape White
El Cape White de Bodega Sterredal coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de olla de mar festiva, blanqueta con 2 pescados y mariscos o pastel de yogur.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sterredal
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cape White de Bodega Sterredal son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Sterredal
La Bodega Sterredal es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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