Bodega StonecrossPrimeur Chenin Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Primeur Chenin Blanc de la Bodega Stonecross
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Primeur Chenin Blanc de Bodega Stonecross de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Primeur Chenin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Primeur Chenin Blanc
Maridajes originales con Primeur Chenin Blanc
El Primeur Chenin Blanc de Bodega Stonecross coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de cola de langosta a la armoricana, pescado y gambas al curry o rape con miel y vinagre de sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stonecross
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Stonecross
La Bodega Stonecross es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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