
Bodega Störrlein & KrenigRandersacker Sauvignon Blanc
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Randersacker Sauvignon Blanc de la Bodega Störrlein & Krenig
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Randersacker Sauvignon Blanc de Bodega Störrlein & Krenig de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Randersacker Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Randersacker Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Randersacker Sauvignon Blanc
El Randersacker Sauvignon Blanc de Bodega Störrlein & Krenig coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de cordero en salsa de okra, quiche de queso de cabra y bacon o roulade de pollo con queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Störrlein & Krenig
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Información sobre el Bodega Störrlein & Krenig
La Bodega Störrlein & Krenig es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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