Bodega StrappelliColle Trà Cerasuolo d'Abruzzo Superiore
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o ternera.
Maridaje con Colle Trà Cerasuolo d'Abruzzo Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colle Trà Cerasuolo d'Abruzzo Superiore
Maridajes originales con Colle Trà Cerasuolo d'Abruzzo Superiore
El Colle Trà Cerasuolo d'Abruzzo Superiore de Bodega Strappelli coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de paleta de cordero a la parrilla con especias y miel, paupiettes de ternera al curry o verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Strappelli
Descubra la variedad de uva: Carignan
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colle Trà Cerasuolo d'Abruzzo Superiore de Bodega Strappelli son 2015
Información sobre el Bodega Strappelli
La Bodega Strappelli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Cerasuolo d'Abruzzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo
La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Valentini y Domaine Emidio Pepe. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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