Bodega StrappelliColle Trà Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Colle Trà Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane de la Bodega Strappelli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colle Trà Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane de Bodega Strappelli de la región de Abruzzes es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Colle Trà Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane de Bodega Strappelli de la región de Abruzzes suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Colle Trà Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colle Trà Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Maridajes originales con Colle Trà Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
El Colle Trà Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane de Bodega Strappelli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de bolas de ternera del sur, lasagne simplissimo o verduras rellenas orientales.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Strappelli
Descubra la variedad de uva: Charmont
Cruce intraespecífico entre Chasselas y Chardonnay, obtenido en 1965 por Jean-Louis Simon y seleccionado por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). Esta variedad de uva es conocida y cultivada en Suiza, y también se encuentra en Hungría, Alemania e Italia, pero es prácticamente desconocida en Francia. Con los mismos padres, Jean-Louis Simon también ha obtenido el doral.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colle Trà Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane de Bodega Strappelli son 2013, 2015, 2011, 2017
Información sobre el Bodega Strappelli
La Bodega Strappelli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
La región vinícola de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane. se encuentra en la región de Montepulciano d'Abruzzo de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine San Lorenzo y Domaine Marchesi de Cordano. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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La palabra del vino: Tanin
Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.
