Bodega Suertes del MarquésEl Chibirique
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El El Chibirique de la Bodega Suertes del Marqués. se encuentra en el primer 10 de de Valle de la Orotava de vinos.
Estructura gustativa del El Chibirique de la Bodega Suertes del Marqués
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el El Chibirique de Bodega Suertes del Marqués de la región de Iles Canaries es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el El Chibirique de Bodega Suertes del Marqués de la región de Iles Canaries suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con El Chibirique.
Maridajes que funcionan perfectamente con El Chibirique
Maridajes originales con El Chibirique
El El Chibirique de Bodega Suertes del Marqués coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de las albóndigas de tata simone, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o blanquette de ternera a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Suertes del Marqués
Descubra la variedad de uva: Meslier Saint-François
Meslier Saint François es una variedad de uva francesa que procede del Gatinais, situado al sur de la cuenca de París. Se obtuvo mediante el cruce de Chenin y Gouais Blanc. Se planta en una superficie de 50 ha en Francia y a menudo se confunde con el arbois, de ahí el sinónimo que comparte con éste, orbois. Sus bayas y racimos son de tamaño normal. Sus hojas adultas tienen dientes convexos. El Meslier Saint François no es muy vigoroso pero sigue siendo fértil. Brota pronto, 3 días antes que Chasselas. Suele estar expuesta a las heladas de primavera y es susceptible al oidio y a la podredumbre gris. Meslier Saint François produce vinos planos, ligeros y de baja graduación. Cuando se destilan, sus aguas de vida están llenas de aroma y son finas. Por tanto, puede utilizarse en la mezcla de variedades de uva que producen coñac o armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de El Chibirique de Bodega Suertes del Marqués son 2015, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Suertes del Marqués
La Bodega Suertes del Marqués es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Valle de la Orotava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle de la Orotava
La región vinícola de Valle de la Orotava. se encuentra en la región de Iles Canaries de España. Bodegas y viñedos como Domaine Tajinaste y Domaine Envínate. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Iles Canaries
El archipiélago de las Islas Canarias (o Las Canarias) es una comunidad autónoma de España situada en el Océano Atlántico Norte, a 110 km de la costa occidental de Marruecos. El comercio del vino no es ni mucho menos famoso aquí -son pocos los vinos locales que salen de las Islas Canarias-, pero existe una larga y singular tradición vinícola en la región. Las espectaculares Islas Canarias se encuentran a una latitud de unos 28°N, lo que las convierte en la región vinícola más tropical de Europa. Gracias a esta posición, atravesada en su día por rutas comerciales navales, floreció la industria vinícola local, poco después de que las islas pasaran a estar bajo control español a principios del siglo XV.
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