Bodega Sula VineyardsMosaic Chenin - Sauvignon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, plato vegetariano o pescado magro.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mosaic Chenin - Sauvignon de Bodega Sula Vineyards de la región de Nashik suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Mosaic Chenin - Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mosaic Chenin - Sauvignon
Maridajes originales con Mosaic Chenin - Sauvignon
El Mosaic Chenin - Sauvignon de Bodega Sula Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de quiche de espinacas, queso de cabra y salmón, paella española de marisco o quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sula Vineyards
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Sula Vineyards
La Bodega Sula Vineyards es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Nashik para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nashik
Nashik es la región vinícola más prolífica de la India, situada a unos 135 kilómetros (85 millas) al noreste de Bombay, en el estado de Maharashtra. La industria vitivinícola no ha dejado de crecer desde mediados de la década de los noventa, y ahora hay unos 40 viñedos repartidos por toda la región. Se producen vinos blancos tropicales y tintos afrutados. Las variedades de uva utilizadas son Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Shiraz y Sauvignon Blanc.
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