Bodega SumaridgeEstate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec)
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Malbec y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) de la Bodega Sumaridge. se encuentra en el primer 20 de de Hemel-en-Aarde Valley de vinos.
Estructura gustativa del Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) de la Bodega Sumaridge
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) de Bodega Sumaridge de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec).
Maridajes que funcionan perfectamente con Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec)
Maridajes originales con Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec)
El Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) de Bodega Sumaridge coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bäckeoffe alsaciano, el guiso de cordero de mi madre o fondue vietnamita adaptada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sumaridge
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Estate Red (Merlot - Cabernet Franc - Malbec) de Bodega Sumaridge son 2013, 2015, 2014
Información sobre el Bodega Sumaridge
La Bodega Sumaridge es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Hemel-en-Aarde Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hemel-en-Aarde Valley
La región vinícola de Hemel-en-Aarde Valley. se encuentra en la región de Walker Bay de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Restless River y Domaine Restless River. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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