Bodega SumaridgeEpitome
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Epitome de la Bodega Sumaridge. se encuentra en el primer 10 de de Hemel-en-Aarde Valley de vinos.
Estructura gustativa del Epitome de la Bodega Sumaridge
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Epitome de Bodega Sumaridge de la región de Western Cape es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Epitome de Bodega Sumaridge de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Epitome.
Maridajes que funcionan perfectamente con Epitome
Maridajes originales con Epitome
El Epitome de Bodega Sumaridge coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, la pata de jabalí de obélix en el horno o pollo asado en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sumaridge
Descubra la variedad de uva: Pinotage
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Epitome de Bodega Sumaridge son 2008, 2011, 2010, 2009
Información sobre el Bodega Sumaridge
La Bodega Sumaridge es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Hemel-en-Aarde Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hemel-en-Aarde Valley
La región vinícola de Hemel-en-Aarde Valley. se encuentra en la región de Walker Bay de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Restless River y Domaine Restless River. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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