Bodega SurvivorWild Yeast Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Wild Yeast Syrah de la Bodega Survivor
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Wild Yeast Syrah de Bodega Survivor de la región de Western Cape es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Wild Yeast Syrah de Bodega Survivor de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Wild Yeast Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Wild Yeast Syrah
Maridajes originales con Wild Yeast Syrah
El Wild Yeast Syrah de Bodega Survivor coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior, navarín de cordero o pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Survivor
Descubra la variedad de uva: Ravat 51
Un cruce interespecífico obtenido por Jean-François Ravat hacia 1930. Algunos lo dan como padres el 6905 Seibel - o subéreux - y el pinot, a confirmar sin embargo. Todavía se puede encontrar en América del Norte e Inglaterra, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Wild Yeast Syrah de Bodega Survivor son 2017, 2018
Información sobre el Bodega Survivor
La Bodega Survivor es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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