Bodega TabarriniIl Padrone delle Vigne Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Il Padrone delle Vigne Bianco de la Bodega Tabarrini
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Il Padrone delle Vigne Bianco de Bodega Tabarrini de la región de Ombrie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Il Padrone delle Vigne Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Padrone delle Vigne Bianco
Maridajes originales con Il Padrone delle Vigne Bianco
El Il Padrone delle Vigne Bianco de Bodega Tabarrini coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de canelones con jamón de parma, quiche de calabacín azul sin masa o tostada con crema de salmón ahumado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tabarrini
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Il Padrone delle Vigne Bianco de Bodega Tabarrini son 2017, 2015
Información sobre el Bodega Tabarrini
La Bodega Tabarrini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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