Bodega TabarriniPassito Montefalco Sagrantino
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Passito Montefalco Sagrantino de la Bodega Tabarrini. se encuentra en el primer 50 de de Montefalco de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Passito Montefalco Sagrantino de Bodega Tabarrini de la región de Ombrie suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o fruta desecada.
Maridaje con Passito Montefalco Sagrantino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Passito Montefalco Sagrantino
Maridajes originales con Passito Montefalco Sagrantino
El Passito Montefalco Sagrantino de Bodega Tabarrini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de boeuf lôc lac (camboya), albóndigas de ternera al curry o canelones de carne.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tabarrini
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Passito Montefalco Sagrantino de Bodega Tabarrini son 2005, 2010, 2009, 2007 y 2006.
Información sobre el Bodega Tabarrini
La Bodega Tabarrini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Montefalco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montefalco
La región vinícola de Montefalco. se encuentra en la región de Ombrie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Paolo Bea y Domaine Paolo Bea. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Las fiestas con cava
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
La palabra del vino: Luz (sabor de)
Sabor cercano a la oxidación, característico de los champanes alterados por la exposición prolongada a la luz.
