El Bodega Taillevent de Saint-Julien de Burdeos
La Bodega Taillevent es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 45 de vinos a la venta en la región de Saint-Julien para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Taillevent en Saint-Julien de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Taillevent. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Taillevent con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Taillevent van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bibimbap coreano, pierna de cordero a las 7 o conejo con chorizo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Taillevent. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Taillevent. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Saint-Julien. se encuentra en la región de Médoc de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Léoville Las Cases y Château Ducru-Beaucaillou. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Julien son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Julien suele revelar tipos de aromas de crema, almendras o frutas tropicales y a veces también aromas de popurrí, mermelada de grosella negra o picante. En la boca de Saint-Julien es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 110 de fincas y châteaux en la de Saint-Julien, que producen 161 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Saint-Julien van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rosado de Bodega Taillevent van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de empanadas de cornualles.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos blanco de Bodega Taillevent van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de quiche con verduras mixtas, quiche de calabacín azul sin masa o pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india).
Consistencia del vino que recuerda a la sensación táctil de un jarabe de azúcar con diferentes grados de fluidez, debido al alcohol y al azúcar natural de la uva presentes en los vinos dulces. En exceso, esta sensación puede hacer que el vino sea pastoso y pesado. Para el ojo, la viscosidad se refiere a las lágrimas.
Los vinos efervescente de Bodega Taillevent van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de conejo en salsa, hamburguesa al sol o pastel de marisco.
En la boca el vino efervescente de la Bodega Taillevent. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Julien? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Taillevent.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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