El Château Saint-Pierre de Saint-Julien de Burdeos | Winedexer

La Château Saint-Pierre es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Saint-Julien para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Château Saint-Pierre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de guiso familiar, costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y... o auténtico tagine de pollo tagine de oliva y limón confitado con aceite de argán.
En nariz el vino rojo de la Château Saint-Pierre. suele revelar tipos de aromas de roble, ciruela o fruta negra y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Château Saint-Pierre. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
AOC del Médoc, equilibrio perfecto entre Pauillac y Margaux (Burdeos, 11 Crus Classés 1855): Cabernet Sauvignon firma en tinto rey (~61%) con Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc — capa rubí oscura casi negra con notas intensas de arándano, casis, mora, ciruela evolucionando a regaliz, tabaco, trufa y cuero, taninos sedosos infinitamente elegantes fundentes, denso, fino y aterciopelado. AOC (1936), gravas garonesas, guarda de décadas.
Los vinos rosado de Château Saint-Pierre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de rollo de cerdo con mostaza, pollo con langostinos para navidad o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino rosado de la Château Saint-Pierre. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fresas o granada y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Château Saint-Pierre. es un poderoso con una agradable frescura.
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Julien? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Saint-Pierre.
Tintos suaves y solares, de color rubí intenso, con taninos suaves y acidez moderada, con aromas intensos de frutos rojos maduros (fresa, frambuesa, cereza confitada), garriga (tomillo, laurel), pimienta blanca, kirsch y especias suaves. Boca amplia y cálida. Pilar absoluto de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosado, Priorat DOQ, Rioja (como Garnacha) y estrella de los vinos dulces naturales (Banyuls, Maury, Rasteau). Variedad mediterránea autóctona de Aragón.