Bodega Tapada do ChavesAlmojanda Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Almojanda Tinto de la Bodega Tapada do Chaves. se encuentra en el primer 20 de de Alentejano de vinos.
Estructura gustativa del Almojanda Tinto de la Bodega Tapada do Chaves
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Almojanda Tinto de Bodega Tapada do Chaves de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Maridaje con Almojanda Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Almojanda Tinto
Maridajes originales con Almojanda Tinto
El Almojanda Tinto de Bodega Tapada do Chaves coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, cuscús de carne y pescado o blanquette de veau à l'ancienne (autococción).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tapada do Chaves
Descubra la variedad de uva: Serna
Cruce intraespecífico entre moscatel rosado y (cardenal x sultanina) obtenido en San Rafael, Argentina en la estación del Inta por Angelo Gargiulo y registrado en 2010 en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa lista A. Se puede encontrar en Italia y España, pero es muy raro que se cultive en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Almojanda Tinto de Bodega Tapada do Chaves son 2002, 2003
Información sobre el Bodega Tapada do Chaves
La Bodega Tapada do Chaves es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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