Bodega TemporeSymphony Organic Garnacha
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Symphony Organic Garnacha de la Bodega Tempore. se encuentra en el primer 10 de de Aragón de vinos.
Estructura gustativa del Symphony Organic Garnacha de la Bodega Tempore
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Symphony Organic Garnacha de Bodega Tempore de la región de Aragón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Symphony Organic Garnacha de Bodega Tempore de la región de Aragón suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Symphony Organic Garnacha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Symphony Organic Garnacha
Maridajes originales con Symphony Organic Garnacha
El Symphony Organic Garnacha de Bodega Tempore coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fondue vietnamita adaptada, pasta con atún y vaca risueña o cuscús real (cordero, pollo, merguez).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tempore
Descubra la variedad de uva: Oeillade noire
Probablemente originaria del Languedoc, la oeillade Noire es conocida por otros nombres como olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade o croque. Esta variedad de uva no debe confundirse con la Cinsault, que es muy productiva y puede llegar a producir hasta 5 kg por cepa. El ojo negro es una flor tardía. El oidio, el moho y la podredumbre gris son sus principales enemigos. Requiere una poda más bien corta, el coulure y el millerandage podrían perjudicar su desarrollo y las semillas que daría. Prefiriendo una buena exposición, la oeillade negra alcanza la madurez hacia la segunda quincena de agosto. Sus racimos son de tamaño medio y sus frutos tienen un gran parecido con los de la cinsault. Desde hace mucho tiempo se comen frescos en la mesa. El vino producido a partir de esta variedad es bastante alcohólico y tiene un color similar al de la cereza. La variedad ya no se multiplica y parece estar en vías de desaparición.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Symphony Organic Garnacha de Bodega Tempore son 2017, 2018
Información sobre el Bodega Tempore
La Bodega Tempore es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Aragón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Aragón
Aragón es una de las 17 comunidades autónomas de España. Situada en el norte del país, se extiende desde las imponentes montañas de los Pirineos en el sur hasta la inmensa Meseta Central Ibérica. Al este de Aragón se encuentra Cataluña, mientras que La Rioja, Castilla y León y Navarra son sus vecinos al oeste. Aragón abarca el río Ebro, que fluye hacia el este, y su vasto valle, siendo este río uno de los más grandes e importantes de España.
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