Bodega Tenuta d'AntonaDionysus Rosato
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o ternera.
Maridaje con Dionysus Rosato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dionysus Rosato
Maridajes originales con Dionysus Rosato
El Dionysus Rosato de Bodega Tenuta d'Antona coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de tagine de cordero con pimientos y fondos de alcachofa, ternera colombo o carrilleras de cerdo confitadas a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta d'Antona
Descubra la variedad de uva: Manseng noir
El manseng noir es una variedad de uva del oeste de los Pirineos, cercana al tannat, una famosa variedad de uva del suroeste de Francia. También se llama mansein, mansec o mancep en el Lot. Existe desde el siglo XIII y ha dado lugar al Petit Manseng y al Gros Manseng, dos variedades de la misma familia pero con características bastante diferentes. El manseng noir sigue siendo esencial para la AOC Béarn, donde se cultiva en unas diez hectáreas. Sin embargo, la Manseng Noir es una variedad de uva vigorosa, productiva y resistente a las enfermedades. Da vinos con un manto colorido, potentes, con aromas de frutas negras y setas, bastante finos y con un interesante potencial de envejecimiento.
Información sobre el Bodega Tenuta d'Antona
La Bodega Tenuta d'Antona es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Abruzzes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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