Bodega Tenuta dei FioriRusticardi Barbera d'Asti
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Rusticardi Barbera d'Asti de la Bodega Tenuta dei Fiori
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rusticardi Barbera d'Asti de Bodega Tenuta dei Fiori de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Rusticardi Barbera d'Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rusticardi Barbera d'Asti
Maridajes originales con Rusticardi Barbera d'Asti
El Rusticardi Barbera d'Asti de Bodega Tenuta dei Fiori coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de mi lasaña boloñesa (sin bechamel), ternera colombo o conejo con salsa de cazador.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta dei Fiori
Descubra la variedad de uva: Calabre blanc
Una variedad muy antigua de origen italiano, que no debe confundirse con otras variedades con el nombre o sinónimo de Calabria. A veces se menciona una Calabria blanca resultante de un cruce intraespecífico entre Bicane y Muscat à petits grains blancs, aunque no estamos seguros de que se trate de la misma variedad descrita aquí. A continuación, observará que la hoja es muy similar a la del Muscat à petits grains, para continuar. Todavía se puede encontrar en Italia, Hungría, Rumanía, República Checa, Alemania, Ucrania, ... en Francia es casi desconocido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rusticardi Barbera d'Asti de Bodega Tenuta dei Fiori son 1933, 2007
Información sobre el Bodega Tenuta dei Fiori
La Bodega Tenuta dei Fiori es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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La palabra del vino: Pulsando
Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
