Bodega Tenuta Gorghi TondiMeridiano 12 Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Meridiano 12 Syrah de la Bodega Tenuta Gorghi Tondi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Meridiano 12 Syrah de Bodega Tenuta Gorghi Tondi de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Meridiano 12 Syrah de Bodega Tenuta Gorghi Tondi de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Meridiano 12 Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Meridiano 12 Syrah
Maridajes originales con Meridiano 12 Syrah
El Meridiano 12 Syrah de Bodega Tenuta Gorghi Tondi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, sopa corsa o tagine de cordero con aceitunas y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Gorghi Tondi
Descubra la variedad de uva: Garanoir
Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Meridiano 12 Syrah de Bodega Tenuta Gorghi Tondi son 2014, 2019, 2016, 2018 y 2012.
Información sobre el Bodega Tenuta Gorghi Tondi
La Bodega Tenuta Gorghi Tondi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Sicilia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicilia
La región vinícola de Sicilia. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Actualmente contamos con 825 de fincas y châteaux en la de Sicilia, que producen 1804 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sicilia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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La palabra del vino: Licor de barril (champán)
Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
