Bodega Tenuta IuzzoliniBristace Passito
Vino suave
Este vino suele ir bien con plato vegetariano y marisco.
Maridaje con Bristace Passito.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bristace Passito
Maridajes originales con Bristace Passito
El Bristace Passito de Bodega Tenuta Iuzzolini coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco o plato vegetariano como recetas de mejillones a la carbonara o quiche con bacon y queso gruyère.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Iuzzolini
Descubra la variedad de uva: Bourboulenc
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bristace Passito de Bodega Tenuta Iuzzolini son 2011, 2013
Información sobre el Bodega Tenuta Iuzzolini
La Bodega Tenuta Iuzzolini es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Calabre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calabre
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
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