Bodega Tenuta PolvaroLison Classico
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Lison Classico de la Bodega Tenuta Polvaro
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lison Classico de Bodega Tenuta Polvaro de la región de Vénétie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Lison Classico de Bodega Tenuta Polvaro de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Lison Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lison Classico
Maridajes originales con Lison Classico
El Lison Classico de Bodega Tenuta Polvaro coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de farfalle con gorgonzola, camarones con ajo y naranja o acelgas con carne y mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Polvaro
Descubra la variedad de uva: Colombard
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lison Classico de Bodega Tenuta Polvaro son 2011, 2014
Información sobre el Bodega Tenuta Polvaro
La Bodega Tenuta Polvaro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Lison Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lison Classico
La región vinícola de Lison Classico. se encuentra en la región de Lison de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Borgo Stajnbech y Domaine Tenuta Sant’Anna (S. Anna).
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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