Bodega Tenuta Sant'AntonioScaia Bianco (Garganega - Chardonnay)
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Garganega.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Scaia Bianco (Garganega - Chardonnay) de la Bodega Tenuta Sant'Antonio
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Scaia Bianco (Garganega - Chardonnay) de Bodega Tenuta Sant'Antonio de la región de Vénétie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Scaia Bianco (Garganega - Chardonnay) de Bodega Tenuta Sant'Antonio de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de piña, flor de saúco o kiwi y a veces también aromas de aceite, plátano o levadura.
Maridaje con Scaia Bianco (Garganega - Chardonnay).
Maridajes que funcionan perfectamente con Scaia Bianco (Garganega - Chardonnay)
Maridajes originales con Scaia Bianco (Garganega - Chardonnay)
El Scaia Bianco (Garganega - Chardonnay) de Bodega Tenuta Sant'Antonio coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta alla norma, cangrejo matoutou o hachis parmentier y fondue de puerros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Sant'Antonio
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Scaia Bianco (Garganega - Chardonnay) de Bodega Tenuta Sant'Antonio son 2001, 2017, 2019, 2018 y 2016.
Información sobre el Bodega Tenuta Sant'Antonio
La Bodega Tenuta Sant'Antonio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
Noticias relacionadas con este vino
El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
La palabra del vino: Desembolsar
Acción de separar la uva del raspón antes de la vinificación. El tallo, la parte leñosa del racimo, puede dar al vino un carácter vegetal desagradable.
