Bodega Tenuta Sant'AntonioSelezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Corvina, el Oseleta y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con queso azul, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella de la Bodega Tenuta Sant'Antonio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella de Bodega Tenuta Sant'Antonio de la región de Vénétie es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
chocolate, arbolado
cuero, humo
pimienta, regaliz
queso, crema
hierba, apio
violette, fragancia
En nariz el Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella de Bodega Tenuta Sant'Antonio de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de crema, fig. o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de sage, cedro o grafito.
Maridaje con Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella
Maridajes originales con Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella
El Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella de Bodega Tenuta Sant'Antonio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hojas de otoño, biryani de cordero o conejo con tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Sant'Antonio
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella de Bodega Tenuta Sant'Antonio son 2016, 2014, 2005, 2004 y 2003.
Información sobre el Bodega Tenuta Sant'Antonio
La Bodega Tenuta Sant'Antonio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Amarone della Valpolicella para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Amarone della Valpolicella
La región vinícola de Amarone della Valpolicella. se encuentra en la región de Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ernesto Ruffo y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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