Bodega Terra d'AligiTolos Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o ternera.
El Tolos Montepulciano d'Abruzzo Riserva de la Bodega Terra d'Aligi. se encuentra en el primer 70 de de Montepulciano d'Abruzzo de vinos.
Estructura gustativa del Tolos Montepulciano d'Abruzzo Riserva de la Bodega Terra d'Aligi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tolos Montepulciano d'Abruzzo Riserva de Bodega Terra d'Aligi de la región de Abruzzes es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tolos Montepulciano d'Abruzzo Riserva de Bodega Terra d'Aligi de la región de Abruzzes suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Tolos Montepulciano d'Abruzzo Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tolos Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Maridajes originales con Tolos Montepulciano d'Abruzzo Riserva
El Tolos Montepulciano d'Abruzzo Riserva de Bodega Terra d'Aligi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera caramelizada con cebolla, lasaña boloñesa (mascarpone) o chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terra d'Aligi
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tolos Montepulciano d'Abruzzo Riserva de Bodega Terra d'Aligi son 2012, 2011, 2013, 2014 y 2009.
Información sobre el Bodega Terra d'Aligi
La Bodega Terra d'Aligi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Montepulciano d'Abruzzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montepulciano d'Abruzzo
La región vinícola de Montepulciano d'Abruzzo. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Actualmente contamos con 1280 de fincas y châteaux en la de Montepulciano d'Abruzzo, que producen 2020 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Montepulciano d'Abruzzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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