Bodega Terrazas de los AndesAltos del Plata Cabernet Sauvignon
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Altos del Plata Cabernet Sauvignon de la Bodega Terrazas de los Andes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Altos del Plata Cabernet Sauvignon de Bodega Terrazas de los Andes de la región de Mendoza es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
arbolado, chocolate
tierra, cuero
pimienta, regaliz
queso, crema
violette
pimiento verde
En nariz el Altos del Plata Cabernet Sauvignon de Bodega Terrazas de los Andes de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o grosella negra y a veces también aromas de caramelo, tostado o menta.
Maridaje con Altos del Plata Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Altos del Plata Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Altos del Plata Cabernet Sauvignon
El Altos del Plata Cabernet Sauvignon de Bodega Terrazas de los Andes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de fondue vietnamita adaptada, chuletas de cordero al champán o cabeza de ternera con vinagreta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terrazas de los Andes
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Altos del Plata Cabernet Sauvignon de Bodega Terrazas de los Andes son 2002, 2001, 2006, 2007 y 2019.
Información sobre el Bodega Terrazas de los Andes
La Bodega Terrazas de los Andes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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