
Bodega Terre Degli OpiCampania Aglianico
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Campania Aglianico de la Bodega Terre Degli Opi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Campania Aglianico de Bodega Terre Degli Opi de la región de Campanie es un poderoso potente.
Maridaje con Campania Aglianico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Campania Aglianico
Maridajes originales con Campania Aglianico
El Campania Aglianico de Bodega Terre Degli Opi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con verduras, salsa boloñesa pipe rigate o tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con....
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terre Degli Opi
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Información sobre el Bodega Terre Degli Opi
La Bodega Terre Degli Opi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Campanie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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