Bodega Terres de JoiesBon-Ôme Minervois
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Bon-Ôme Minervois de la Bodega Terres de Joies
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bon-Ôme Minervois de Bodega Terres de Joies de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Bon-Ôme Minervois.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bon-Ôme Minervois
Maridajes originales con Bon-Ôme Minervois
El Bon-Ôme Minervois de Bodega Terres de Joies coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de carne, gratinado de coquilletes con jamón o filete de ternera con colmenillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terres de Joies
Descubra la variedad de uva: Cornichon blanc
Una variedad muy antigua que se ha multiplicado en muchos países mediterráneos productores de vino, debido a que sus uvas maduran bastante tarde. Sólo en Italia y Grecia sigue ocupando una superficie significativa. En Francia, sólo se encuentra entre jardineros aficionados y/o coleccionistas. El pepinillo blanco se diferencia del pepinillo morado por su follaje, del que se dice que es muy insensible a la podredumbre gris.
Información sobre el Bodega Terres de Joies
La Bodega Terres de Joies es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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