Bodega Terres DoréesL'Ancien le Buissy Beaujolais
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del L'Ancien le Buissy Beaujolais de la Bodega Terres Dorées
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el L'Ancien le Buissy Beaujolais de Bodega Terres Dorées de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el L'Ancien le Buissy Beaujolais de Bodega Terres Dorées de la región de Beaujolais suele revelar tipos de aromas de cereza, frambuesa o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con L'Ancien le Buissy Beaujolais.
Maridajes que funcionan perfectamente con L'Ancien le Buissy Beaujolais
Maridajes originales con L'Ancien le Buissy Beaujolais
El L'Ancien le Buissy Beaujolais de Bodega Terres Dorées coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña con coles puntiagudas, hojas sot- l- o lasaña de calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terres Dorées
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
Tintos ligeros y jugosos, poco tánicos, con frescura crujiente, con aromas de fresa del bosque, frambuesa, plátano (en maceración carbónica) y peonía. Estilo fácil de beber del Beaujolais Nouveau, más estructurado y mineral en los granitos de los diez crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). También en Touraine, Auvernia y Suiza romanda. Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de L'Ancien le Buissy Beaujolais de Bodega Terres Dorées son 2017, 2014, 2015, 2011 y 2016.
Información sobre el Bodega Terres Dorées
La Bodega Terres Dorées es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais
Reino del Gamay (98% del viñedo): tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de cereza, frambuesa, plátano (maceración carbónica), violeta y especias dulces, taninos suaves y acidez golosa. Del festivo Beaujolais Nouveau (3er jueves de noviembre) a los 10 Crus más estructurados y de guarda: Morgon profundo y terroso, Moulin-à-Vent robusto, Fleurie floral, Brouilly crujiente. Algún Chardonnay vivaz. 12.
La palabra del vino: Portainjerto
Vid americana sobre la que se injerta una vid francesa. Es la consecuencia de la filoxera que destruyó los viñedos a finales del siglo XIX: tras muchos ensayos y errores, se descubrió que la "plaga" perdonaba las raíces de las vides americanas, y la técnica se generalizó.
