Bodega Terroirs Vivants - Jacques FrelinDame de Cleve Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Dame de Cleve Rouge de la Bodega Terroirs Vivants - Jacques Frelin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dame de Cleve Rouge de Bodega Terroirs Vivants - Jacques Frelin de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Dame de Cleve Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dame de Cleve Rouge
Maridajes originales con Dame de Cleve Rouge
El Dame de Cleve Rouge de Bodega Terroirs Vivants - Jacques Frelin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cuscús sin cuscusera, pasta con corazones de alcachofa y bacon o chuletas de ternera gratinadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terroirs Vivants - Jacques Frelin
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot es una variedad de uva tinta con pequeñas bayas negras que apareció a finales del siglo XVIII. Se produce en la mayoría de los terruños bordeleses, donde representa el 58% de la superficie plantada, y su mejor terruño se encuentra en Pomerol y Saint-Emilion, en suelos frescos y arcillo-calcáreos. En el mítico Château Pétrus, el vino se elabora con un 95% de Merlot, con un color oscuro y denso, aromas de frutas rojas y negras y una magnífica gama de sabores, el Merlot se transforma durante su crianza para dar paso a notas de ciruelas, sotobosque y especias. En el paladar, es flexible con taninos distinguidos. A menudo se mezcla con Cabernet Sauvignon. El Merlot ya no es exclusivo de Burdeos, ahora se vinifica en todo el mundo.
Información sobre el Bodega Terroirs Vivants - Jacques Frelin
La Bodega Terroirs Vivants - Jacques Frelin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 86 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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La palabra del vino: OIV
Organización Internacional de la Viña y el Vino. Organismo intergubernamental que estudia las cuestiones técnicas, científicas o económicas que plantea la viticultura y la producción de vino.
