Bodega Thevenet QuintaineCuvée Botrytis Mâcon-Villages
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Cuvée Botrytis Mâcon-Villages de la Bodega Thevenet Quintaine. se encuentra en el primer 5 de de Mâcon-Villages de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Botrytis Mâcon-Villages de Bodega Thevenet Quintaine de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de miel, maleza.
Maridaje con Cuvée Botrytis Mâcon-Villages.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Botrytis Mâcon-Villages
Maridajes originales con Cuvée Botrytis Mâcon-Villages
El Cuvée Botrytis Mâcon-Villages de Bodega Thevenet Quintaine coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche lorraine, canelones de salmón o quiche con bacon y queso gruyère.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Thevenet Quintaine
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Botrytis Mâcon-Villages de Bodega Thevenet Quintaine son 2006, 2001
Información sobre el Bodega Thevenet Quintaine
La Bodega Thevenet Quintaine es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Mâcon-Villages para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mâcon-Villages
La región vinícola de Mâcon-Villages. se encuentra en la región de Mâcon de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine J. M.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.
