Bodega ThorinMâcon-Villages
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, carne cocida a fuego lento o pasta.
Maridaje con Mâcon-Villages.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mâcon-Villages
Maridajes originales con Mâcon-Villages
El Mâcon-Villages de Bodega Thorin coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de lasaña de pollo, quiche sin masa o pollo a la antigua en una olla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Thorin
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
Tintos ligeros y jugosos, poco tánicos, con frescura crujiente, con aromas de fresa del bosque, frambuesa, plátano (en maceración carbónica) y peonía. Estilo fácil de beber del Beaujolais Nouveau, más estructurado y mineral en los granitos de los diez crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). También en Touraine, Auvernia y Suiza romanda. Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Información sobre el Bodega Thorin
La Bodega Thorin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 154 de vinos a la venta en la de Mâcon-Villages para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mâcon-Villages
100% Chardonnay del sur de Borgoña en 83 municipios del Mâconnais (33 con derecho a denominación comunal como Mâcon-Lugny, Mâcon-Chardonnay, Mâcon-Viré): blancos frescos y accesibles con aromas de flores blancas (acacia, madreselva), cítricos (limón, mandarina), frutas blancas y notas minerales, crianza ligera y boca redonda y equilibrada. Suelos calcáreos y pardos en laderas. Excelente relación calidad-precio en Borgoña, placer inmediato joven.
La región vinícola de Borgoña
Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.
La palabra del vino: Sulfatación
Tratamiento, antiguamente practicado con sulfato de cobre, aplicado a la vid para prevenir las enfermedades criptogámicas.
