Bodega 3 AngesMinervois Passion
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Minervois Passion.
Maridajes que funcionan perfectamente con Minervois Passion
Maridajes originales con Minervois Passion
El Minervois Passion de Bodega 3 Anges coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, pasta salmón - crema fresca o asado orloff.
Detalles e información técnica sobre la Bodega 3 Anges
Descubra la variedad de uva: Oseleta
Tintos intensamente coloreados y estructurados, de color tinta casi negro, taninos firmes y acidez fresca. Aromas de mora, grosella negra, ciruela negra, especias, regaliz y pronunciadas notas balsámicas. Buen potencial de guarda. Redescubierto en los años 80, enriquece los ensamblajes de Valpolicella DOC, Amarone DOCG y Ripasso con color, estructura y complejidad. Variedad autóctona véneta muy antigua.
Información sobre el Bodega 3 Anges
La Bodega 3 Anges es una de dominios a seguir en Languedoc.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Languedoc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc
Tintos meridionales soleados y generosos: Syrah especiada y con pimienta, Garnacha redonda y confitada (fruta madura, garriga), Mourvèdre profundo, Cariñena estructurada, Cinsault suave. Del robusto Corbières y Minervois a los más frescos Terrasses du Larzac, pasando por Faugères sobre esquistos o el tenso Pic Saint-Loup. Blancos Picpoul de Pinet vivos y yodados (ostras), Roussanne y Marsanne amplios. 14 subdenominaciones, ~10.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Longitud
Persistencia en boca de un vino medida en caudalies.
