Bodega Thunevin-CalvetCuvée Constance Côtes du Roussillon Villages
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Cuvée Constance Côtes du Roussillon Villages de la Bodega Thunevin-Calvet
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Constance Côtes du Roussillon Villages de Bodega Thunevin-Calvet de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
tierra, humo
pimienta, regaliz
arbolado, vainilla
queso
violette, lavanda
En nariz el Cuvée Constance Côtes du Roussillon Villages de Bodega Thunevin-Calvet de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o canela y a veces también aromas de queso, fruta oscura o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Cuvée Constance Côtes du Roussillon Villages.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Constance Côtes du Roussillon Villages
Maridajes originales con Cuvée Constance Côtes du Roussillon Villages
El Cuvée Constance Côtes du Roussillon Villages de Bodega Thunevin-Calvet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash húngaro, tagine de cordero con albaricoques secos o conejo salteado, cazador.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Thunevin-Calvet
Descubra la variedad de uva: Melon blanc et rouge
Variedad de uva borgoñona muy antigua. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural entre Pinot y Gouais, que son los mismos padres de la Gamay. El melón se encuentra en Alemania, Croacia, Bulgaria, ... en Francia se propaga hoy en día principalmente en el Valle del Loira, inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Constance Côtes du Roussillon Villages de Bodega Thunevin-Calvet son 2018, 2016, 2007, 2015 y 2011.
Información sobre el Bodega Thunevin-Calvet
La Bodega Thunevin-Calvet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon Villages para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages. se encuentra en la región de Côtes du Roussillon de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine du Clos des Fées y Domaine de Rombeau. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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