Bodega Thunevin-CalvetMaury
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Maury de la Bodega Thunevin-Calvet
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Maury de Bodega Thunevin-Calvet de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Maury de Bodega Thunevin-Calvet de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de chocolate, caramelo o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o frutas negras.
Maridaje con Maury.
Maridajes que funcionan perfectamente con Maury
Maridajes originales con Maury
El Maury de Bodega Thunevin-Calvet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lomo de cerdo perezoso, pasta a la tunecina o colombo de ternera al estilo bourguignon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Thunevin-Calvet
Descubra la variedad de uva: Loureiro
Sin duda, portugués. El Loureiro forma parte de las variedades de uva de muchas denominaciones de origen españolas y portuguesas, incluido el famoso Vinho Verde. Es un pariente cercano del albarino y del sousão.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Maury de Bodega Thunevin-Calvet son 1978, 1977, 1998, 2013 y 2004.
Información sobre el Bodega Thunevin-Calvet
La Bodega Thunevin-Calvet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Maury para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maury
Maury es una ciudad situada en el norte de la región del Rosellón, en el extremo sur de Francia. Su nombre es más conocido como denominación de origen para los vinos naturalmente dulces que se producen en los alrededores de la ciudad, aunque en 2011 entró en vigor la AOC Maury Sec separada para los vinos tintos secos, en reconocimiento de que una industria vinícola local basada totalmente en el vino fortificado estaba demasiado centrada. Los vinos dulces naturales de Maury se producen principalmente a partir de la uva garnacha (garnacha negra, garnacha blanca y garnacha gris). Se producen en un estilo muy similar al de los vinos dulces de Banyuls, a 57 km al sureste, que también utilizan garnacha.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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