Bodega TierhoekSandveld Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El Sandveld Sauvignon Blanc de la Bodega Tierhoek. se encuentra en el primer 10 de de Piekenierskloof de vinos.
Estructura gustativa del Sandveld Sauvignon Blanc de la Bodega Tierhoek
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sandveld Sauvignon Blanc de Bodega Tierhoek de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sandveld Sauvignon Blanc de Bodega Tierhoek de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Sandveld Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sandveld Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sandveld Sauvignon Blanc
El Sandveld Sauvignon Blanc de Bodega Tierhoek coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de mejillones normandos a la sidra, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o quiche de espinacas, queso de cabra y salmón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tierhoek
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sandveld Sauvignon Blanc de Bodega Tierhoek son 2017, 2018
Información sobre el Bodega Tierhoek
La Bodega Tierhoek es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Piekenierskloof para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piekenierskloof
La región vinícola de Piekenierskloof. se encuentra en la región de Citrusdal Mountain de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Ken Forrester y Domaine Kruger Family Wines. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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