¿Busca un buen vino de Piekenierskloof de Western Cape entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Piekenierskloof. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Piekenierskloof con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Piekenierskloof van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de ternera a la sidra, polenta con queso o paleta de cordero marroquí.
En nariz el vino rojo de la región de Piekenierskloof. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la región de Piekenierskloof. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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La región vinícola de Piekenierskloof. se encuentra en la región de Citrusdal Mountain de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Ken Forrester y Domaine Kruger Family Wines. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Piekenierskloof son Chenin blanc, Chardonnay y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Piekenierskloof suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca de Piekenierskloof es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 16 de fincas y châteaux en la de Piekenierskloof, que producen 39 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Piekenierskloof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro.
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Los vinos blanco de la región de Piekenierskloof van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de linguine con gambas y salsa de tomate picante, falafels al horno o el catigot del pescador con gambas.
En nariz el vino blanco de la región de Piekenierskloof. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la región de Piekenierskloof. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos efervescente de la región de Piekenierskloof van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de gallo desnudo (ardenas), salmón entero en caldo corto aromático o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
En nariz el vino efervescente de la región de Piekenierskloof. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
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En Borgoña, cuarto y último nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales, comunales y premier cru), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre constituye por sí solo la denominación. Hay 32 grands crus en la Côte d'Or, más uno en Chablis, que se divide en 7 climas distintos. Los Grand Crus, que apenas representan el 1,5% de la producción, son la aristocracia de los vinos de Borgoña.
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Los vinos rosado de la región de Piekenierskloof van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cerdo como recetas de empanadas de cornualles, ravioles du champsaur o pudín blanco casero.
En nariz el vino rosado de la región de Piekenierskloof. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o frutas tropicales.
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La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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Los vinos suave de la región de Piekenierskloof van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de vieiras, pollo massala o mero de la isla.
En nariz el vino suave de la región de Piekenierskloof. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o fruta desecada. En la boca el vino suave de la región de Piekenierskloof. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
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Término genérico para los vinos que contienen azúcar residual (azúcares naturales de la uva que no se han convertido en alcohol). También se utiliza para describir un vino con un sabor predominantemente dulce, sin más explicaciones.
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