¿Busca un buen vino de Citrusdal Mountain de Western Cape entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Citrusdal Mountain. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Citrusdal Mountain con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Citrusdal Mountain van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pinchos de carne tailandesa, ratón de cordero con miel y tomillo o huevos a la florentina.
En nariz el vino rojo de la región de Citrusdal Mountain. suele revelar tipos de aromas de cereza, cedro o chocolate negro y a veces también aromas de cereza roja, cacao o moca. En la boca el vino rojo de la región de Citrusdal Mountain. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Citrusdal Mountain? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Citrusdal Mountain.
La región vinícola de Citrusdal Mountain. se encuentra en la región de Olifants River de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Cederberg y Domaine Cederberg. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Citrusdal Mountain son Chenin blanc, Pinotage y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Citrusdal Mountain suele revelar tipos de aromas de piña, mermelada o cedro y a veces también aromas de fragancia, canela o juego. En la boca de Citrusdal Mountain es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 7 de fincas y châteaux en la de Citrusdal Mountain, que producen 23 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Citrusdal Mountain van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
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Los vinos blanco de la región de Citrusdal Mountain van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de sepia a la plancha, curry verde tailandés o filetes de pescado improvisados con crema y chalotas.
En nariz el vino blanco de la región de Citrusdal Mountain. suele revelar tipos de aromas de piña, frutas tropicales o fruta de la pasión y a veces también aromas de espárragos, queso o almendras. En la boca el vino blanco de la región de Citrusdal Mountain. es un poderoso con una agradable frescura.
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Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos efervescente de la región de Citrusdal Mountain van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de chuletas de cerdo con curry y miel, alioli de bacalao o quiche lorraine.
En nariz el vino efervescente de la región de Citrusdal Mountain. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
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Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase merithallus).
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Los vinos rosado de la región de Citrusdal Mountain van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de bibimbap coreano, paleta de cordero con cuchara o gambas y calabacines con curry y leche de coco.
En nariz el vino rosado de la región de Citrusdal Mountain. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
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La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos suave de la región de Citrusdal Mountain van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de rape en papel de aluminio, las cigarras en el chib o pescado sobre un lecho de puerros y patatas.
En nariz el vino suave de la región de Citrusdal Mountain. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o fruta desecada. En la boca el vino suave de la región de Citrusdal Mountain. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
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Licor compuesto por azúcar disuelto en vino que se utiliza para la dosificación de los vinos espumosos elaborados por el método tradicional. También se conoce como: licor de expedición o licor de dosificación.
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