Bodega CederbergCederberger
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Pinotage, el Ruby-cabernet y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cederberger de la Bodega Cederberg
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cederberger de Bodega Cederberg de la región de Western Cape es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Cederberger.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cederberger
Maridajes originales con Cederberger
El Cederberger de Bodega Cederberg coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de cerdo asado con piña, aiguillettes de pato con manzanas o tortitas de trigo sarraceno rellenas de huevo, queso y jamón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cederberg
Descubra la variedad de uva: Pinotage
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Bodega Cederberg
La Bodega Cederberg es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Citrusdal Mountain para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Citrusdal Mountain
La región vinícola de Citrusdal Mountain. se encuentra en la región de Olifants River de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Cederberg y Domaine Cederberg. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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