Bodega TimonePinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del Pinot Grigio de la Bodega Timone
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Grigio de Bodega Timone de la región de Veneto es un poderoso .
Maridaje con Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Grigio
Maridajes originales con Pinot Grigio
El Pinot Grigio de Bodega Timone coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de sepia a la sidra, quiche sin masa o lomo de cerdo con crema fresca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Timone
Descubra la variedad de uva: Dabouki
Blancos secos estructurados y aromáticos, con capa dorada pálida, boca amplia y acidez moderada, con aromas de frutas de hueso (pera, melocotón, albaricoque), flores blancas (acacia), cítricos y notas minerales solares. Perfil mediterráneo levantino. Variedad histórica de los terruños levantinos, presente en la viticultura moderna de Israel y Líbano. Variedad autóctona blanca del Levante mediterráneo (Palestina, Israel, Líbano, Siria).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Grigio de Bodega Timone son 2018, 0
Información sobre el Bodega Timone
La Bodega Timone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de delle Venezie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de delle Venezie
Reino del Pinot Grigio italiano: blancos vivos y accesibles con notas distintivas de manzana verde, pera, cítricos y flores blancas, final fresco y seco. Estilo fácil y goloso, perfecto de aperitivo. Cubre Friuli-Venezia Giulia, Véneto y Trentino: ~85% de la producción italiana de Pinot Grigio en 26. 500 ha.
La región vinícola de Veneto
Estrella mundial del Prosecco: espumosos Glera frescos, ligeros, con notas de pera, manzana verde y flores blancas, burbuja afrutada y convivial. Tintos veroneses a base de Corvina y Rondinella: Bardolino ligero y crujiente, Valpolicella sobre la fruta, Amarone DOCG opulento y concentrado (cereza negra, chocolate, pasa) de uvas pasificadas. Blancos Soave (Garganega) minerales y almendrados, Pinot Grigio fresco. 97.
La palabra del vino: Tanin
Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.
