Bodega Tina PfaffmannGrauer Burgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauer Burgunder Trocken de la Bodega Tina Pfaffmann
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauer Burgunder Trocken de Bodega Tina Pfaffmann de la región de Pfalz es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grauer Burgunder Trocken de Bodega Tina Pfaffmann de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Grauer Burgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauer Burgunder Trocken
Maridajes originales con Grauer Burgunder Trocken
El Grauer Burgunder Trocken de Bodega Tina Pfaffmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal, cuscús de cordero tradicional (de argelia) o boles de picolat (albóndigas catalanas).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tina Pfaffmann
Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire
Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grauer Burgunder Trocken de Bodega Tina Pfaffmann son 2015, 2018, 2012, 2019 y 2014.
Información sobre el Bodega Tina Pfaffmann
La Bodega Tina Pfaffmann es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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