
Bodega TinazziCa' de' Rocchi Soave
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Ca' de' Rocchi Soave de la Bodega Tinazzi
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ca' de' Rocchi Soave de Bodega Tinazzi de la región de Vénétie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ca' de' Rocchi Soave de Bodega Tinazzi de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Ca' de' Rocchi Soave.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ca' de' Rocchi Soave
Maridajes originales con Ca' de' Rocchi Soave
El Ca' de' Rocchi Soave de Bodega Tinazzi coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de paella española de marisco, quiche con bacon y queso gruyère o pasteles (buñuelos rellenos senegaleses).
Descubra la variedad de uva: Garganega
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ca' de' Rocchi Soave de Bodega Tinazzi son 2018, 2017, 2016, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Tinazzi
La Bodega Tinazzi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 99 de vinos a la venta en la de Soave para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Soave
La región vinícola de Soave. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Pasqua y Domaine Fasoli Gino. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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