Bodega Tomislav MarkovicWindspiel
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Windspiel de la Bodega Tomislav Markovic
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Windspiel de Bodega Tomislav Markovic de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Windspiel de Bodega Tomislav Markovic de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Windspiel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Windspiel
Maridajes originales con Windspiel
El Windspiel de Bodega Tomislav Markovic coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de brochetas de cordero, asado de ternera a fuego lento o conejo con mostaza en papel de aluminio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tomislav Markovic
Descubra la variedad de uva: Zenit
Blancos aromáticos y frescos para beber jóvenes, con manto dorado pálido y boca ligera y aérea; con aromas característicos de flores blancas, moscatel ligero, frutas de hueso blanco (manzana, pera) y notas herbáceas frescas. Productivo y resistente. Cultivado principalmente en Hungría para blancos secos y semisecos; contribuye a la identidad ampelográfica húngara moderna. Híbrido blanco húngaro obtenido por cruce resistente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Windspiel de Bodega Tomislav Markovic son 2018, 2017, 0, 2016
Información sobre el Bodega Tomislav Markovic
La Bodega Tomislav Markovic es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Capital alemana del Pinot Noir (Spätburgunder): tintos sedosos y finos con notas de frutos rojos, cereza, sotobosque y especias dulces, taninos fundidos. Grauburgunder (Pinot Gris) redondo, Weissburgunder vivo, Müller-Thurgau suave, Riesling mineral. 3ª región de Alemania (15. 000 ha) en Baden-Württemberg frente a Alsacia, uno de los climas más cálidos del país, suelos volcánicos en el Kaiserstuhl.
La palabra del vino: Crioextracción
Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.
