Bodega FolonariValpolicella Classico Superiore Ripasso
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Corvina, el Molinara, el Rondinella y el Verdelho.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o juego.
Estructura gustativa del Valpolicella Classico Superiore Ripasso de la Bodega Folonari
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Valpolicella Classico Superiore Ripasso de Bodega Folonari de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Valpolicella Classico Superiore Ripasso de Bodega Folonari de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de cereza, cedro o grosella negra y a veces también aromas de uvas, ciruela roja o tomate.
Maridaje con Valpolicella Classico Superiore Ripasso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valpolicella Classico Superiore Ripasso
Maridajes originales con Valpolicella Classico Superiore Ripasso
El Valpolicella Classico Superiore Ripasso de Bodega Folonari coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de espaguetis con bolas de carne, chuletas de ternera gratinadas o estofado de venado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Folonari
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Valpolicella Classico Superiore Ripasso de Bodega Folonari son 2009, 2017, 2016, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Folonari
La Bodega Folonari es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 61 de vinos a la venta en la de Valpolicella Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpolicella Classico
La región vinícola de Valpolicella Classico. se encuentra en la región de Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Quintarelli Giuseppe y Domaine Montecariano. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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