Bodega Torre ColleLambrusco dell’Emilia Frizzante Rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco dell’Emilia Frizzante Rosado.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco dell’Emilia Frizzante Rosado
Maridajes originales con Lambrusco dell’Emilia Frizzante Rosado
El Lambrusco dell’Emilia Frizzante Rosado de Bodega Torre Colle coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de calamares rellenos a la sétoise, pastel de sushi o espárragos calientes con queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Torre Colle
Descubra la variedad de uva: Chichaud
Es, con toda seguridad, de la Ardèche, y no se encuentra en ningún otro lugar. Durante mucho tiempo se ha confundido con el cinsaut llamado boudalès en esta región, lo que explica que tenga el sinónimo de tsintsao. Se dice que está emparentada con el humano blanco. Hoy en día, la Chichaud está en proceso de desaparición, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lambrusco dell’Emilia Frizzante Rosado de Bodega Torre Colle son 2008
Información sobre el Bodega Torre Colle
La Bodega Torre Colle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Emilia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Emilia
La región vinícola de Emilia. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Actualmente contamos con 397 de fincas y châteaux en la de Emilia, que producen 1004 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Emilia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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