Bodega Torre OriaCava Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Brut de la Bodega Torre Oria
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Brut de Bodega Torre Oria de la región de Cava es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cava Brut de Bodega Torre Oria de la región de Cava suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Cava Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Brut
Maridajes originales con Cava Brut
El Cava Brut de Bodega Torre Oria coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de camarones en leche de coco, tuiles de parmesano y semillas de amapola (5ª reunión) o tournedos de bacalao con chorizo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Torre Oria
Descubra la variedad de uva: Gouget noir
Tintos sencillos, ligeros y afrutados con color rubí claro poco coloreado, taninos fundidos y paladar aéreo con acidez moderada, con aromas poco expresivos de frutas rojas. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido, conservado en las colecciones varietales del INRAE. Variedad negra francesa rara (sinónimo de Gouget), anteriormente cultivada en el centro y el Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cava Brut de Bodega Torre Oria son 0, 2008, 2011
Información sobre el Bodega Torre Oria
La Bodega Torre Oria es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 92 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
Estrella española de los espumosos método tradicional, equivalente ibérico del Champagne. Tres uvas catalanas ensambladas: Macabeo (manzana, frescura), Xarel-lo (cuerpo y notas herbáceas), Parellada (elegancia y finura floral). También Chardonnay y Pinot Noir permitidos. Del Brut sobre la fruta al Gran Reserva (30 meses sobre lías) con notas briochadas y tostadas.
La palabra del vino: Acerbe
Sabor ácido con cierta astringencia que recuerda a la fruta inmadura.
