El Bodega Totol de Valle de Guadalupe de North

Bodega Totol
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 95 de dominios de North.
Se encuentra en Valle de Guadalupe en la región de North

La Bodega Totol es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Valle de Guadalupe para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Totol

Buscas los mejores vinos de Bodega Totol en Valle de Guadalupe de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Totol. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Totol con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Totol

Maridaje con un vino blanco de Bodega Totol.

Los vinos blanco de Bodega Totol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Totol blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Descubrir la región vinícola de Valle de Guadalupe

La región vinícola de Valle de Guadalupe. se encuentra en la región de Baja California de North de México. Actualmente contamos con 230 de fincas y châteaux en la de Valle de Guadalupe, que producen 891 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Valle de Guadalupe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rojo de Bodega Totol

Maridaje con un vino rojo de Bodega Totol.

Los vinos rojo de Bodega Totol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, cordero con salsa masalé y arroz o pasta fresca.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Totol

En nariz el vino rojo de la Bodega Totol. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Totol. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Totol rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Totol rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Zinfandel

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Bodega Totol

Maridaje con un vino rosado de Bodega Totol.

Los vinos rosado de Bodega Totol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Totol

En nariz el vino rosado de la Bodega Totol. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Totol rosado

  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.

La palabra del vino: Adelgazamiento

También conocida como vendimia en verde, es la práctica de retirar el exceso de uva de ciertas cepas, generalmente en julio, pero a veces más tarde. Esto suele ser necesario, pero no siempre tiene éxito, ya que los racimos restantes suelen ganar peso.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Totol

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle de Guadalupe? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Totol.

Descubra la variedad de uva: Zinfandel

De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.

Noticias sobre Bodega Totol y los vinos de la región

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Si no bebes, Seedlip

Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

La palabra del vino: Adelgazamiento

También conocida como vendimia en verde, es la práctica de retirar el exceso de uva de ciertas cepas, generalmente en julio, pero a veces más tarde. Esto suele ser necesario, pero no siempre tiene éxito, ya que los racimos restantes suelen ganar peso.

Descubra las demás regiones y la denominación de Baja California.