El Tripodakis Winery de Crete

La Tripodakis Winery es una de las áreas a seguir en la Crete.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Crete para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Tripodakis Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne con curry panang (curry rojo), cordero con miel de jengibre o cuscús tradicional tunecino.
La región vinícola de Crete. de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Lyrarakis y Domaine Economou (Oikonomoy). producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Crete son Vidiano, Vilana y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Crete suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cacao o uvas y a veces también aromas de setas, cereza roja o bayas rojas. Actualmente contamos con 68 de fincas y châteaux en la de Crete, que producen 394 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Crete van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos blanco de Tripodakis Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo en el sur de las islas Cícladas -en el mar Egeo-, más concretamente en el archipiélago de Santorini. Está relacionada con la gaidouria y la platani. En este país, a menudo se "asocia" con otras variedades de uva como la aïdani, la athiri, la malagousia, ... . El Assyrtiko se encuentra en Alemania, España, Italia, Grecia, Chipre, Bulgaria, Rumanía, Estados Unidos, México, Sudáfrica, etc. Poco conocido en Francia, está sin embargo inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A.
Los vinos rosado de Tripodakis Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Característica de un vino aromáticamente desviado o desequilibrado en el paladar por exceso o falta de uno o varios sabores.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Crete? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Tripodakis Winery.
Se conoce desde hace mucho tiempo en Grecia, muy probablemente originaria de las islas egeas de Santorini(i) para ser exactos, donde sigue siendo la segunda variedad negra cultivada en la actualidad. Se encuentra en Canadá (Quebec), en Francia es prácticamente desconocida, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
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Característica de un vino aromáticamente desviado o desequilibrado en el paladar por exceso o falta de uno o varios sabores.