Bodega Angerhof TschidaIllmitzer Spätlese
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Muscat Ottonel y el Riesling.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Illmitzer Spätlese de la Bodega Angerhof Tschida. se encuentra en el primer 80 de de Neusiedlersee de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Illmitzer Spätlese de Bodega Angerhof Tschida de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales.
Maridaje con Illmitzer Spätlese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Illmitzer Spätlese
Maridajes originales con Illmitzer Spätlese
El Illmitzer Spätlese de Bodega Angerhof Tschida coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de baeckeoffe, bacalao rougail o auténtico tagine de pollo tagine de oliva y limón confitado con aceite de argán.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Angerhof Tschida
Descubra la variedad de uva: Muscat Ottonel
El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Illmitzer Spätlese de Bodega Angerhof Tschida son 2018, 2017, 2015
Información sobre el Bodega Angerhof Tschida
La Bodega Angerhof Tschida es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Neusiedlersee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Neusiedlersee
La región vinícola de Neusiedlersee. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 178 de fincas y châteaux en la de Neusiedlersee, que producen 637 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Neusiedlersee van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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