Bodega Unison VineyardSelection Cabernet Sauvginon - Merlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Selection Cabernet Sauvginon - Merlot de la Bodega Unison Vineyard. se encuentra en el primer 70 de de Gimblett Gravels de vinos.
Estructura gustativa del Selection Cabernet Sauvginon - Merlot de la Bodega Unison Vineyard
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Selection Cabernet Sauvginon - Merlot de Bodega Unison Vineyard de la región de North Island es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Selection Cabernet Sauvginon - Merlot de Bodega Unison Vineyard de la región de North Island suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Selection Cabernet Sauvginon - Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selection Cabernet Sauvginon - Merlot
Maridajes originales con Selection Cabernet Sauvginon - Merlot
El Selection Cabernet Sauvginon - Merlot de Bodega Unison Vineyard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de el potaje de bernard, pasta con tocino de marco o ternera axoa (país vasco).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Unison Vineyard
Descubra la variedad de uva: Durif
La Durif noir es una variedad de uva originaria de Francia (Dauphiné). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Durif noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Selection Cabernet Sauvginon - Merlot de Bodega Unison Vineyard son 2007, 2005, 1999, 1998 y 2013.
Información sobre el Bodega Unison Vineyard
La Bodega Unison Vineyard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Gimblett Gravels para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gimblett Gravels
La región vinícola de Gimblett Gravels. se encuentra en la región de Hawke's Bay de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Craggy Range y Domaine Matariki. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de North Island
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
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